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よみがえる73Sいままで高速道路で3回サーキットで2回エンジントラブルで止まった歴史

よみがえる73Sいままで高速道路で3回サーキットで2回エンジントラブルで止まった歴史。
カムシャフトを純正鍛造品の新品に交換してエンジンを再び組み上げたところ
あまりにも激変して普通にのれるので最近では通勤に使えるほどです。
私の中での最終テストは家内を横に乗せドライブする事です。
先日の休みに八鹿まで往復約400キロ(少し寄り道して)チャレンジしてきました。
レーシングタンクは50リッターでミッションも加速を重視している事もあり
通常のSより燃費はわるいので.心配しましたが道の駅八鹿但馬蔵についた時には約ガソリンが半分でした。
以前と比べると1.5倍燃費も良くなっている感じですね.帰りが心配なので満タンにしましたが。
燃費が良いと言うことはエンジン燃焼効率が良くなったと言うことで確りとガソリンが燃えてパワーとトルクでた証です。
昨晩も家に乗って帰ると家内が今日も73S良い音していると言ってくれましたね(笑)

道の駅でこの時期旬の日本一の山椒の朝倉山椒の生が手に入れ.さらにすずこ=ネマガリタケもゲット私の初物食材です♪
以前この道の駅で瓶詰めを手に入れた事はありますが生は初めてです。
選び方が解らないので 太い細い青い白いなど3パターンを買い昨晩料理しまた。(鮮度が命なので家に帰り家内が下処理で湯がいてくれました)
料理は私が担当ですので 北海道から応援品で手に入れたホタテとの組み合わせでフライパンにオリーブオイルを朝倉山椒ひたるぐらいにいれて 弱火で山椒オイルを作り湯がいたすずこを入れて塩で味付けそして3滴醤油をいれて頂きました。
味は最高でした.ただ今回の料理なら.すずこは細くて色が白い物が私は美味し事に気がつきましたね。

ガレージクレヨン頑固親父岡本