頑固親父岡本の休日。今年4度目の北陸。
頑固親父岡本の休日。今年4度目の北陸。
気温13度降水確率0%待ちに待ったバイク日和♪
私のバイクの中で一番長く3年目の車検来月を受けるAGUSTA BRUTALE1000RR
走行6000キロと自分で決めた年間2000キロもOK
3年乗ると自分に体が馴染み今あるバイクの中で1番良い感じで馴染んでくれる。
そんなバイクで丼ツー今回は丼ツーの基本ウナギ少しも変化球でせいろ蒸し丼?。
私の中で北陸と関西でせいろ蒸しナンバーワン
地焼きウナギを一匹使い
せいろで蒸、薄味だが確りと米に鰻の味が入り込み絶品だせいろ蒸しには山椒ではなく焼き海苔のキザミがついてくる、半分はノリを加える鰻とノリの香りがさらに食欲をそそぐ、せいろ蒸しには錦糸卵がひいてあるのでこのバランスが良い
当然ノリは味付きでは無い、関西は味付け海苔が当たり前だが、北陸 中部は異なる、
北陸応援丼ツー次は、海鮮丼を探すぞ♫
本日は高速0一般道180キロ走行、雪解け水で汚れたので確りと洗車してピカピカになりました✨
最高の休日
本日火曜日から日曜日までフルに予定が入っているが頭がリセット出来たのでお会いする人を笑顔に出来るかな♫
日本一我儘なポルシェ屋
SINCE1979
お陰様で創業45周年
一生懸命働いた大人のご褒美。少しでも心配の少ないポルシェを目指します
中古車の整備が見える化を推進
レッドオーバーライフを楽しんでいるガレージクレヨン 頑固親父岡本 孝